El 30 de junio, el Secretario de Agricultura de los EE. UU., Tom Vilsack, celebró una reunión pública virtual en vivo con miembros de la SNA para discutir el apoyo del USDA a los programas de comidas escolares mientras enfrentan desafíos constantes.
La presidenta de la SNA, Beth Wallace, MBA, SNS, tuvo la oportunidad de hacerle al secretario Vilsack varias preguntas de la junta directiva y del comité de legislación y políticas públicas de la SNA. Los temas tratados incluyeron: la necesidad de garantizar la sostenibilidad financiera de los programas de alimentación escolar; preocupaciones por encontrar productos que cumplan con estrictos estándares nutricionales; cómo evitar que los fabricantes abandonen el mercado K-12; la pérdida de comidas gratuitas para todos los estudiantes y cómo evitar una crisis de deuda de comidas estudiantiles en el próximo año escolar. Los miembros del SNA pueden haz clic aquí para ver la grabación del Ayuntamiento.
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