SNF honrará a cinco héroes nacionales de nutrición escolar de 2018

PARA PUBLICACIÓN INMEDIATA:

Contacto: Diane Pratt Heavner

301-686-3124

media@schoolnutrition.org

SNF honrará a cinco héroes nacionales de nutrición escolar de 2018

2018-01-16

NATIONAL HARBOR, MD – La Fundación de Nutrición Escolar (SNF, por sus siglas en inglés) sin fines de lucro ha anunciado el reconocimiento nacional de cinco Héroes de la Nutrición Escolar por sus esfuerzos como modelos positivos en su campo en 2018. Los Héroes fueron nominados por sus pares y elegidos por SNF porque personifican las características trabajadoras de quienes se dedican a servir a los estudiantes y ayudar a sus comunidades.

Los Héroes de la Nutrición Escolar de 2018 están marcando la diferencia de diversas maneras notables. Sus esfuerzos incluyen trabajar con jóvenes sin hogar, crear despensas de alimentos organizadas en las escuelas, implementar programas galardonados de la granja a la escuela y asegurarse de que los estudiantes y sus familias no pasen hambre después de salir de la escuela por el día.

Los héroes de la nutrición escolar de 2018 son:

• Paula Angelucci, Director de Nutrición Infantil, Distrito Escolar Colonial, New Castle, DE
• Antonio Terrell, Especialista culinario, Escuelas del condado de Shelby, Memphis, TN
• Abril Laskey, redes sociales, Director de Nutrición Escolar, Escuelas Públicas de Billerica, Billerica, MA
• orilla de lynne, Director de Servicio de Alimentos, Distrito Escolar de Willamina, Willamina, OR
• Patricia Urbanczyk, Gerente de cocina, ciudad escolar de Hammond, Hammond, IN

"Los Héroes de la Nutrición Escolar de este año realmente ejemplifican el trabajo duro, la pasión y la dedicación que se necesitan para garantizar programas de nutrición escolar exitosos y una comunidad saludable", dijo Patricia Montague, CAE, directora ejecutiva de la Asociación de Nutrición Escolar. "Sus esfuerzos excepcionales tendrán un impacto duradero en las vidas de sus estudiantes y de muchos miembros de la comunidad en los años venideros".

Los premiados serán reconocidos en el SNF Celebración de los héroes de la nutrición escolar, durante la 46ª edición de la Asociación de Nutrición Escolar Conferencia de Acción Legislativa en Washington, DC el lunes 5 de marzo de 2018. La celebración anual es el único evento de recaudación de fondos exclusivo de SNF para apoyar la educación, la investigación y las becas de la Fundación para profesionales de la nutrición escolar.

Obtenga más información sobre los héroes de la nutrición escolar de 2018:

paula angelucci
Director de Nutrición Infantil, Distrito Escolar Colonial, New Castle, DE
Además de su función en CSD, Paula se esfuerza por ayudar a los necesitados en su comunidad como miembro de la Coalición contra el Hambre del Banco de Alimentos de Delaware. Trabaja incansablemente para garantizar que los niños y las familias locales nunca pasen hambre y es miembro del comité directivo de la Coalición contra el Hambre. El Banco de Alimentos de Delaware nombró a Paula Defensora del Año en 2016. A lo largo de los años, ha combinado su compromiso con los bancos de alimentos locales con su trabajo dedicado en el servicio de alimentos escolares en CSD. Paula inició seis nuevos bancos de alimentos en las escuelas, más que cualquier otro distrito del estado de Delaware. Gracias a sus esfuerzos, CSD fue uno de los primeros distritos del estado en implementar alimentación móvil en el Programa de Servicio de Alimentos de Verano. La “Colonial Care-A-Van” móvil lleva almuerzos a cuatro complejos de apartamentos y al mercado de agricultores local durante los meses de verano, cuando los estudiantes no van a la escuela.

antonio terrell
Especialista culinario, Escuelas del condado de Shelby, Memphis, TN
Chef T se ha hecho muy conocido en la comunidad y trabaja con varios grupos para que sus esfuerzos caritativos se hagan realidad. Como líder de un programa de ministerio de extensión para su iglesia local, la Iglesia Pentecostal de Cristo El-Shaddai, reúne a miembros de su capítulo local de la Asociación de Nutrición Escolar de Tennessee (TSNA) y otros asociados de la industria para preparar paquetes de ayuda para 200 personas sin hogar en Memphis. . Combina su fuerte fe, formación culinaria y pasión para ayudar a los necesitados, asegurándose de que estos paquetes se entreguen con una comida caliente y saludable a través de una misión llamada Iglesia Sin Muros. Ocupó un puesto en la Junta Asesora “Chefs Move To Schools” de Michelle Obama de 2014 a 2015 y fue miembro de la Junta Asesora del Instituto de Nutrición Infantil de 2014 a 2017. Chef T representó a la región suroeste del USDA como chef para la “Cosecha de jardín” anual de la Casa Blanca en Washington, DC en 2015 y ha sido miembro de la junta de “Healthy Kids Collaborative” del Culinary Institute of America desde 2014.

Abril Laskey, SNS
Director de Nutrición Escolar, Escuelas Públicas de Billerica, Billerica, MA
April, que lleva más de 12 años sirviendo comidas escolares saludables a los estudiantes de las Escuelas Públicas de Billerica, también se esfuerza por satisfacer las necesidades de sus estudiantes más allá de las puertas de la escuela. Al ver familias con acceso limitado a alimentos nutritivos, su equipo se asoció con el Greater Boston Food Bank para crear el mercado de alimentos de las escuelas públicas de Billerica. Aproximadamente 450 familias nos visitan una vez al mes y reciben entre 30 y 50 libras de productos frescos y alimentos congelados y no perecederos. Durante su tiempo como Directora de Nutrición Escolar, April ha introducido muchos programas interesantes para ayudar a aumentar las opciones saludables en las cafeterías de su distrito. Ella comenzó un programa “Taste it Thursday”, donde se introducen nuevos elementos del menú y se prueban con los estudiantes. También ha organizado lecciones y muestras de la Cosecha del Mes para estudiantes de primaria, concursos Chopped Challenge para estudiantes de secundaria y preparatoria y barbacoas para la noche de regreso a clases de primaria, para los estudiantes de primer año de secundaria y sus familias.

Lynne Costa
Director de Servicio de Alimentos, Distrito Escolar de Willamina, Willamina, OR
Lynne ha dedicado más de 33 años a crear un ambiente saludable para los estudiantes de su distrito. Ha realizado eventos para recaudar fondos para comprar bicicletas y cascos para que los estudiantes viajen hacia y desde la escuela, coordinó colectas de disfraces para el tiempo de juego en hospitales infantiles locales y recolectó donaciones de animales de peluche para que la policía estatal ayude a consolar a los niños en situaciones traumáticas. Ha recolectado ropa y suministros para niños necesitados. Como enlace para jóvenes sin hogar, llena las mochilas con suministros de comida familiar para que los estudiantes se las lleven a casa durante el fin de semana. Lynne también ha organizado programas gratuitos de cajas de alimentos de primavera y verano que han beneficiado a las familias de estudiantes que necesitan una comida saludable durante las vacaciones cuando no hay clases. En sus días libres, todavía se puede encontrar a Lynne en la cocina de la escuela preparando comidas para clubes y atletas. Una de sus tradiciones es preparar el desayuno para los jugadores de fútbol del distrito para ayudar a que su día comience bien y, con suerte, resulte en una victoria para el equipo. Ella piensa en la escuela y sus estudiantes como su propia comunidad, donde si uno tiene éxito, todos tendrán éxito.

Patricia Urbanczyk
Gerente de cocina, ciudad escolar de Hammond, Hammond, IN
A cargo de llenar los estómagos de sus estudiantes con las comidas escolares más saludables posibles, Patty jugó un papel decisivo en el éxito del programa "mochila" de la escuela primaria Edison el año pasado para apoyar a los estudiantes necesitados. Ella hizo todo lo posible, asegurándose de que los estudiantes que recibieron mochilas también recibieran una canasta de alimentos navideños junto con un CD navideño para brindarles a estos niños y sus familias un poco de alegría navideña. Sólo en diciembre pasado, entregó 168 cestas de alimentos a miembros de la comunidad que lo necesitaban. Su cuidado y pasión por su comunidad también llegan fuera de la escuela. El año pasado, una familia local con seis hijos perdió su casa en un incendio. A pesar de ganar un salario muy modesto, Patty y su madre compraron uniformes escolares nuevos para estos niños y comenzaron una campaña de recolección de ropa para la familia. Hizo un llamado a su iglesia para ayudar a esta familia necesitada, lo que resultó en más donaciones de ropa, camas, mesas/sillas de comedor, otros muebles y platos, y dinero para recaudar para la familia. A menudo lograba estas hazañas increíblemente generosas en su propio tiempo, sin nada más que el amor a la comunidad y la compasión por sus compañeros hammonditas que la empujaban a hacerlo.

Acerca de la Fundación de Nutrición Escolar
Como organización filantrópica hermana de la Asociación de Nutrición Escolar (SNA), la Fundación de Nutrición Escolar (SNF) se dedica a asegurar recursos financieros para educación, desarrollo profesional, becas e investigación en nutrición escolar. SNF se enfoca en brindar recursos que eduquen y capaciten a los miembros de SNA para brindar comidas de alta calidad y bajo costo a estudiantes de todo el país para fomentar un ambiente donde los niños logren bienestar general y éxito para toda la vida.