La Asociación de Nutrición Escolar se entristece en anunciar el fallecimiento de Phyllis Margaret (Horning) Griffith (29 de septiembre de 1932-12 de febrero de 2022), miembro vitalicio de la SNA que se desempeñó como presidenta de la Asociación entre 1999 y 2000. Phyllis, residente de Sarasota, Florida, murió el 12 de febrero de 2022, a los 89 años.
Después de graduarse de la Universidad de Wisconsin-Stout con una licenciatura en dietética y obtener una credencial de dietista registrada, Phyllis comenzó su carrera alistarse en el Cuerpo de Médicos Especialistas del Ejército. Cumplió su primer año como pasante de dietética en el Centro Médico del Ejército Walter Reed en Washington, DC, y su segundo año como dietista de planta, primera teniente, en Ft. Hospital militar McClellan en Anniston, Alabama.
Pero la parte más importante de la carrera de Phyllis fue en las Escuelas Públicas de Columbus (Ohio), donde se desempeñó como Directora de Servicios de Alimentos desde 1992 hasta 2002. Durante este tiempo, supervisó las operaciones que proporcionaron comidas a unos 35,000 estudiantes.
Además de su servicio a la SNA, Phyllis fue miembro durante 50 años de la Asociación Dietética Estadounidense (ahora Academia de Nutrición y Dietética) y participó activamente en la Iglesia Luterana Armand's Key en Sarasota, donde ella y su esposo, Ted, se mudaron después Jubilación.
SNA lamenta la pérdida de Phyllis y recuerda con cariño los muchos años de servicio que prestó a la misión de crear programas de nutrición infantil.
Se pueden hacer donaciones en su honor a Tidewell Hospice/Sarasota Hospice House, 5955 Rand Boulevard, Sarasota, FL 34238.
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