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La SNA publica su documento de posición para 2018
2018-01-11
Profesionales de la nutrición escolar instan al Congreso a apoyar los programas de alimentación escolar
NATIONAL HARBOR, MD – La Asociación de Nutrición Escolar (SNA, por sus siglas en inglés) sin fines de lucro ha emitido un nuevo llamado al Congreso para que se oponga a cualquier propuesta de subvención global para comidas escolares y brinde mayor apoyo a los programas de nutrición escolar, que contribuyen a la salud y el éxito académico de los estudiantes. La asociación de 57,000 miembros ha publicado su Documento de posición 2018, que describe las prioridades legislativas de la SNA antes de su 46ª reunión anual Conferencia de Acción Legislativa (4 al 6 de marzo).
“Treinta millones de estudiantes dependen de las comidas escolares como fuente clave de nutrición cada día. Las familias estadounidenses no pueden darse el lujo de que el Congreso desmantele los Programas Nacionales de Almuerzos y Desayunos Escolares mediante un peligroso experimento de subvenciones en bloque”, dijo la presidenta de la SNA, Dra. Lynn Harvey, RDN, LDN, FAND, SNS. “Las subvenciones en bloque recortarían los presupuestos de nutrición infantil y anularían las normas federales que protegen a los estudiantes más vulnerables de Estados Unidos. En un momento en que demasiadas comunidades se tambalean a raíz de los desastres naturales, las subvenciones globales de suma fija también dejarían a los programas de comidas escolares sin financiación adecuada para apoyar a los estudiantes que necesitan asistencia urgente tras dificultades financieras imprevistas”. Haga clic aquí para obtener detalles sobre las subvenciones en bloque.
Mientras el Congreso redacta una nueva Ley Agrícola, la Asociación también pide la aprobación de HR 3738, la Ley de Desayunos Saludables Ayudan a los Niños a Aprender. El proyecto de ley bipartidista ampliaría los alimentos o productos básicos del USDA para apoyar el desayuno escolar. “Las investigaciones han demostrado que el consumo de desayuno escolar apoya el rendimiento académico de los estudiantes, mejora el comportamiento en el aula y la asistencia. Con el apoyo de USDA Foods, las escuelas tendrán más recursos para invertir en ampliar los programas de desayuno y aumentar la variedad de frutas y verduras cultivadas en los EE. UU. en los menús de desayuno”, dijo Harvey. Haga clic aquí para obtener detalles sobre HR 3738.
La SNA también insta al Congreso a monitorear los esfuerzos del USDA para brindar flexibilidad al programa de comidas escolares. La Asociación apoya la flexibilidad práctica según las regulaciones federales para facilitar los desafíos de planificación del menú, manteniendo al mismo tiempo estándares sólidos para los estudiantes. El Documento de posición reitera que las regulaciones finales del USDA, previstas para el otoño de 2018, deberían mantener los niveles de sodio del Objetivo 1 y restablecer el requisito inicial de que al menos la mitad de los cereales ofrecidos en las comidas escolares sean ricos en cereales integrales. Haga clic aquí para obtener detalles sobre los estándares federales de nutrición..
En marzo, profesionales de la nutrición escolar de todo el país participarán en la 46ª edición anual de la SNA. Conferencia de Acción Legislativa (4-6 de marzo) en el JW Marriott en Washington, DC “Charge to the Hill” de LAC permitirá a los miembros de SNA reunirse con sus representantes y discutir el Documento de posición 2018.
Acerca de la Asociación de Nutrición Escolar:
La Asociación de Nutrición Escolar (SNA) es una organización profesional nacional sin fines de lucro que representa a 57,000 profesionales de la nutrición escolar en todo el país. Fundada en 1946, SNA y sus miembros se dedican a hacer que las comidas escolares saludables y la educación nutricional estén disponibles para todos los estudiantes. Para obtener más información sobre las comidas escolares, visite www.SchoolNutrition.org/SchoolMeals.
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