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SNA reconoce a los ganadores del premio nacional por el Día del Héroe del Almuerzo Escolar
2021-05-06
ARLINGTON, VA – En celebración del Día del Héroe del Almuerzo Escolar (viernes 7 de mayo), la Asociación de Nutrición Escolar (SNA, por sus siglas en inglés) sin fines de lucro reconoce los esfuerzos generalizados de los profesionales de la nutrición escolar que garantizan que los estudiantes mantengan el acceso a comidas saludables durante la pandemia de COVID-19. aprendizaje presencial. En comunidades de todo el país, los Héroes del Almuerzo Escolar han superado enormes desafíos el año pasado, y los premios regionales y nacionales anuales de la SNA destacan el trabajo excepcional de los directores, gerentes y empleados de nutrición escolar.
SNA continúa trabajando con Jarrett J. Krosoczka, autor e ilustrador de la popular serie de novelas gráficas LUNCH LADY, y Random House Children's Books, para celebrar a los profesionales de la nutrición escolar de Estados Unidos a través del Día del Héroe del Almuerzo Escolar. Krosoczka se unió al presidente de la SNA, Reggie Ross, SNS, para anunciar anoche a los ganadores de los premios nacionales durante el primer evento virtual “Nuestros héroes: Celebrando a los ganadores de los premios SNA 2021”.
“Este año ha sido desafiante para las escuelas, las familias, las empresas, los agricultores y más. Estamos muy orgullosos de los esfuerzos mostrados por nuestros miembros para continuar alimentando a los niños de Estados Unidos a pesar de todo”, dijo el presidente de la SNA, Reggie Ross, SNS. “Los profesionales de la nutrición escolar de todo el país realmente hicieron todo lo posible para aliviar algunas cargas que sentían las familias y nutrir a los niños para apoyar su aprendizaje. Felicitamos a todos nuestros ganadores de 2021 y felicitamos a todos los héroes de la nutrición escolar en nuestras comunidades”.
Los empleados, gerentes y directores fueron nominados para premios a nivel estatal, y los ganadores fueron considerados para premios regionales. De esos ganadores regionales, los siguientes fueron seleccionados como ganadores del premio nacional 2021 de la SNA en función de sus impresionantes esfuerzos:
Christine Edelstein-Dodds de la escuela primaria Vincent Igo en las escuelas públicas de Foxborough, MA, ha obtenido el premio al Empleado del Año. Edelstein-Dodds es conocida por sus disfraces de días temáticos, calcetines y mascarillas novedosos, y por escribir mensajes caprichosos y positivos sobre frutas, para el deleite de los estudiantes. Aprovecha al máximo las oportunidades de capacitación y aprendizaje disponibles, superando continuamente los requisitos de horas de capacitación anuales. Sus supervisores dicen que ella aplica constantemente las nuevas lecciones que ha aprendido en la capacitación. Edelstein-Dodds aporta comentarios valiosos, aportaciones prácticas y buenas sugerencias a las reuniones y siempre se esfuerza por ayudar a los demás miembros del equipo.
Amber Ott-Underdown de la Escuela Técnica del Condado de Upper Bucks, PA, ha obtenido el premio al Gerente del Año. Ott-Underdown, graduada de la escuela donde trabaja ahora, ha aumentado constantemente la participación en los almuerzos escolares cada año, en parte al pasar a cocinar más desde cero. Su programa mensual “Try It Tuesdays” se ha convertido en su día favorito en el que los estudiantes prueban una pequeña porción de un artículo nuevo hecho desde cero. También asesora a los estudiantes de cocina de su escuela. Los involucra en el programa de catering que desarrolló, capacitándolos en las artes culinarias mientras prepara comida para eventos escolares. Este año escolar, planificó e implementó un camión de comida después de que la escuela obtuvo subvenciones y patrocinadores para financiar el camión. Ott-Underdown lo dotó de estudiantes vocacionales, supervisando sus esfuerzos en todo, desde el mantenimiento de la iluminación, los gráficos exteriores y el trabajo mecánico diesel hasta la preparación y el servicio de la comida. Ott-Underdown enseña a sus alumnos sobre costos y control de calidad, planificación/preparación de menús, ejecución y evaluación de eventos.
Anna Apoian, MPA, RD, SNS, del Distrito Escolar Unificado Norwalk-La Mirada, CA, ha obtenido el premio al Director del Año. Cuando se produjo la pandemia, Apoian dirigió a su equipo en la reapertura de las escuelas para la distribución de comidas y fue la primera en comenzar la distribución de comidas estilo despensa en dos lugares de acceso desde el auto con la ayuda de líderes escolares y comunitarios. Apoian inició un programa “Extra Eats” que ayudó a la comunidad cuando los estantes de los supermercados eran escasos. Esos esfuerzos también ayudaron a evitar futuros despidos de su personal al asegurar más ingresos federales y estatales. Antes de la pandemia, en un distrito anterior, ella y su equipo instalaron barras de delicatessen para sándwiches y ensaladas hechos al momento, una sala de panini para sándwiches calientes y un horno de pizza donde los estudiantes podían ver cómo se horneaba la pizza. Apoian crea nuevas recetas para incluir más las restricciones dietéticas especiales de los estudiantes, incluidos bocados energéticos sin hornear para un plato principal vegano y su batido Green Monster. Apoian también contrató educadores en nutrición entre padres, creó un programa de bienestar sostenido para los empleados, brindó capacitación sobre actividad física para maestros de primaria a cargo de entrenadores profesionales y comenzó Active Recess en ocho escuelas primarias.
La SNA también reconoce a los siguientes ganadores de premios regionales.
Empleado del año:
Medio Oriente: Marcia Rosa, Escuela Secundaria Elkton, Maryland
Medio Oeste: Debra Root, Escuela Primaria Falcon Heights, Minnesota
Noreste: Christine Edelstein-Dodds, escuela primaria Vincent M. Igo, Massachusetts (Ganador Nacional)
Sureste: Jennifer Graham, escuela primaria Matthew Arthur, Georgia
Oeste: Anna King, escuela primaria Spring City, Utah
Gerente del año:
Medio Oriente: Tina Callahan, Escuela Primaria Edison, Indiana
Medio Oeste: Allison Grabow, Escuela Primaria Will-Moore, Dakota del Norte
Noreste: Amber Ott-Underdown, Escuela Técnica del Condado de Upper Bucks, Pensilvania (Ganador Nacional)
Sureste: Starr Grimes, Navarre High School, Florida
Oeste: Kamie Boren, escuela primaria Silver Ridge, Utah
Director del año:
Medio Oriente: Kelly Minnick, SNS, ESC de Western Reserve, Ohio
Medio Oeste: Stacy Koppen, MS, RD, SNS, Escuelas Públicas de Saint Paul, Minnesota
Noreste: Curtistine Walker, M.Ed, Escuelas Públicas de Pittsburgh, Pensilvania
Sureste: Melinda Bonner, MBA, RD, SNS, Escuelas de la ciudad de Hoover, Alabama
Suroeste: Nadine Mann, PhD, RD, LDN, Sistema Escolar Parroquial de East Baton Rouge, Luisiana
Oeste: Anna Apoian, MPA, RD, SNS, Distrito Escolar Unificado Norwalk-La Mirada, California (Ganador Nacional)
Los nominados, nominadores, líderes estatales, la Junta Directiva, el Comité de Desarrollo de Liderazgo y los asistentes a la Cumbre de Regreso a la Escuela se unieron a Ross y Krosoczka para celebrar los logros de los ganadores del premio SNA de este año en el evento virtual “Nuestros Héroes”.
Acerca de la Asociación de Nutrición Escolar:
La Asociación de Nutrición Escolar (SNA) es una organización profesional nacional sin fines de lucro que representa a 50,000 profesionales de la nutrición escolar en todo el país. Fundada en 1946, SNA y sus miembros se dedican a hacer que las comidas escolares saludables y la educación nutricional estén disponibles para todos los estudiantes. Para obtener más información sobre las comidas escolares, visite www.SchoolNutrition.org/SchoolMeals.
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