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La SNA describe opciones de alimentación de emergencia para prepararse para el cierre de escuelas por el coronavirus
2020-03-05
ARLINGTON, VA – En un carta Enviado hoy al secretario de Agricultura de EE. UU., Sonny Perdue, la Asociación de Nutrición Escolar (SNA) describió medidas proactivas para mantener el acceso de los estudiantes a comidas saludables en caso de cierres escolares generalizados relacionados con el coronavirus.
“Casi 22 millones de estudiantes dependen cada día de un almuerzo escolar gratuito o a precio reducido como fuente clave de su nutrición diaria”, se lee en la carta. "Los miembros de la SNA, que trabajan en primera línea en las cafeterías escolares de todo el país, son muy conscientes de que muchos de estos niños carecen de acceso a una nutrición adecuada cuando no hay clases".
La SNA sugiere una variedad de medidas para aumentar las opciones para los distritos escolares equipados para ofrecer comidas a los niños de manera segura durante el cierre de emergencia de las escuelas. Las sugerencias proporcionadas al USDA están diseñadas para permitir que las escuelas ofrezcan comidas para llevar, ya sea en la escuela o en los sitios comunitarios. Las solicitudes específicas incluyen una elegibilidad ampliada para el Programa de Servicio de Alimentos de Verano, que se puede utilizar para alimentación de emergencia durante cierres escolares imprevistos, y la eliminación de los requisitos de que las comidas se consuman en el sitio. Además de combatir la inseguridad alimentaria, la SNA cita la oportunidad de minimizar el desperdicio y el deterioro de los alimentos en las cafeterías escolares y las pérdidas financieras resultantes para los programas de comidas escolares.
El lunes, durante la 48ª reunión anual de la SNA Conferencia de Acción Legislativa, el Secretario Perdue y un panel del USDA se dirigirán a los profesionales de la nutrición escolar sobre una amplia gama de temas de nutrición infantil. Como parte de “Charge to the Hill” de LAC, los asistentes se reunirán con sus representantes en el Congreso el martes para discutir SNA Documento de posición 2020, lo que pone de relieve la necesidad de ampliar el acceso a las comidas escolares.
Los medios que deseen asistir a LAC deben comunicarse con Diane Pratt-Heavner en media@schoolnutrition.org con antelación para registrarse. Siga la discusión en #LAC2020.
Acerca de la Asociación de Nutrición Escolar:
La Asociación de Nutrición Escolar (SNA) es una organización profesional nacional sin fines de lucro que representa a más de 55,000 profesionales de la nutrición escolar en todo el país. Fundada en 1946, SNA y sus miembros se dedican a hacer que las comidas escolares saludables y la educación nutricional estén disponibles para todos los estudiantes. Para obtener más información sobre las comidas escolares, visite www.SchoolNutrition.org/SchoolMeals
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