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Comentarios de SNA sobre “Avergonzar el almuerzo escolar”
2017-04-11
NATIONAL HARBOR, MD – La Asociación de Nutrición Escolar (SNA) ha emitido la siguiente respuesta a informes de noticias recientes sobre el tratamiento de los estudiantes que no pueden pagar sus comidas escolares.
A los profesionales de la nutrición escolar les apasiona garantizar que los estudiantes tengan acceso a comidas escolares saludables para apoyar el rendimiento académico. Las escuelas trabajan diligentemente para inscribir a todos los estudiantes elegibles en el programa de comidas gratuitas o a precio reducido. Los fondos federales cubren el costo de las comidas de los estudiantes matriculados, pero los programas de comidas escolares deben cobrar a los estudiantes no matriculados para ayudar a cubrir los costos de alimentación y mano de obra. Los padres y los administradores escolares deben trabajar juntos para lograr un equilibrio y desarrollar políticas alimentarias que respeten a los estudiantes y, al mismo tiempo, eviten el aumento de las deudas impagas por alimentos.
“Ningún profesional de la nutrición escolar quiere ver a un niño pasar hambre o sentir vergüenza durante la hora de comer; dedicamos nuestras vidas a brindar acceso a comidas saludables y equilibradas a todos los estudiantes. Si bien no podemos hablar con todos los distritos, de manera abrumadora, las escuelas hoy están trabajando para minimizar cualquier estigma asociado con las comidas gratuitas o a precio reducido y eliminar cualquier barrera para los estudiantes necesitados”, dijo la presidenta de la SNA, Becky Domokos-Bays, PhD, RD, SNS. .
Desafortunadamente, para los programas de comidas escolares con fondos insuficientes, la deuda impaga de comidas escolares puede convertirse en un problema crítico que puede afectar la calidad de las comidas para todos los estudiantes. SNA Informe de operaciones de nutrición escolar 2016 encontró que alrededor de tres cuartas partes de los distritos escolares tenían una deuda de comidas estudiantiles impaga al final del año escolar pasado, un aumento del 70.8% de los distritos que reportaron deuda en 2014. Además, el 37.7% informa que el número de estudiantes dentro del programa pagado o reducido- La categoría de precios que no tienen fondos para pagar el desayuno o el almuerzo ha aumentado del año escolar 2014/15 al 2015/16.
USDA emitió recientemente reglamentos exigir que las escuelas implementen políticas de comidas no pagadas para el inicio del año escolar 2017/18 y aclarar que las escuelas deben hacer esfuerzos para cobrar la deuda contraída por comidas no pagadas. Las escuelas tienen libertad sobre qué tipos de políticas implementan para tener en cuenta variables como el tamaño de la escuela o distrito y la demografía de los estudiantes.
Las escuelas utilizan una variedad de métodos para notificar a los padres sobre saldos de cuentas bajos o negativos o para proporcionar discretamente una comida alternativa a los estudiantes. Algunos distritos continúan brindando comidas completas, mientras que otros establecen fondos para apoyar a los estudiantes sin dinero para el almuerzo o trabajan con los padres para establecer planes de pago. Comunicar la política de comidas no remuneradas a la comunidad escolar a través de todos los canales es vital para la implementación exitosa de cualquier política.
“Las comidas escolares saludables son tan importantes para el rendimiento académico como los libros de texto que reciben los estudiantes. Todos debemos trabajar juntos para garantizar que cada estudiante tenga acceso a la nutrición que necesita para tener éxito”. dijo Domokos-Bays.
Acerca de la Asociación de Nutrición Escolar:
La Asociación de Nutrición Escolar (SNA) es una organización profesional nacional sin fines de lucro que representa a 57,000 profesionales de la nutrición escolar en todo el país. Fundada en 1946, SNA y sus miembros se dedican a hacer que las comidas escolares saludables y la educación nutricional estén disponibles para todos los estudiantes. Para obtener más información sobre las comidas escolares, visite www.SchoolNutrition.org/SchoolMeals.
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