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Los representantes McGovern y Davis presentan la “Ley sobre desayunos saludables que ayudan a los niños a aprender”
2017-09-12
WASHINGTON, DC – Los congresistas Jim McGovern (D-MA) y Rodney Davis (R-IL) presentaron HR 3738, Ley de Desayunos Saludables que Ayudan a los Niños a Aprender de 2017, para brindar apoyo en productos básicos para el Programa de Desayuno Escolar (SBP). El proyecto de ley, respaldado por la Asociación de Nutrición Escolar (SNA, por sus siglas en inglés), una organización sin fines de lucro, permitirá que más estudiantes se beneficien de un desayuno escolar nutritivo y disfruten de una variedad más amplia de alimentos cultivados en Estados Unidos.
La Alimentos del USDA El programa suministra a las escuelas alimentos 100% cultivados en Estados Unidos para servirlos en las comidas escolares. Actualmente, esta asignación de productos se basa únicamente en el número de escuelas almuerzos servido. El Los desayunos saludables ayudan a los niños a aprender a actuar proporcionará a las escuelas 6 centavos adicionales en apoyo a los productos básicos por cada desayuno escolar servido. Proporcionar alimentos del USDA para el desayuno escolar reducirá los gastos en alimentos de las escuelas, ayudando a los profesionales de nutrición escolar a gestionar los costos crecientes e invertir dólares limitados en servicios de alimentos para ampliar los programas de desayuno y mejorar los menús para los estudiantes.
“Cuando se trata de ayudar a los niños a aprender, las comidas saludables son tan importantes como los libros de texto”, dijo el congresista Jim McGovern (D-MA). “A menudo, los maestros pierden un día entero porque los estudiantes hambrientos o desnutridos no pueden concentrarse en el aula. El desayuno es la comida más importante del día y el Los desayunos saludables ayudan a los niños a aprender a actuar aumentará el acceso a desayunos saludables en las escuelas para los niños de todo Estados Unidos”.
“El Programa de Desayuno Escolar es fundamental para garantizar que los niños no comiencen el día con hambre y, en cambio, puedan concentrarse en aprender”, dijo el representante Davis. "Estoy orgulloso de presentar este proyecto de ley bipartidista con el Representante McGovern que ayudará a fortalecer este programa y brindará comidas más saludables a los estudiantes necesitados".
Con casi 13 millones de Para los niños que viven en hogares con inseguridad alimentaria en los EE. UU., el desayuno escolar es fundamental para garantizar que los estudiantes tengan la nutrición que necesitan para lograr el éxito académico. La investigación muestra Los estudiantes que desayunan en la escuela obtienen mejores resultados en las pruebas estandarizadas y han mejorado su comportamiento y asistencia en el aula.
“Todos los estudiantes deberían tener la oportunidad de alimentar su día con un desayuno escolar nutritivo. Con el apoyo de USDA Foods, los profesionales de la nutrición escolar pueden ampliar los innovadores programas de desayuno en el aula o para llevar, que han demostrado aumentar el consumo de desayuno”, dijo la presidenta de la SNA, Lynn Harvey, Ed.D., RDN, LDN, FAND, SNS. "El Los desayunos saludables ayudan a los niños a aprender a actuar apoyará el rendimiento estudiantil, fortalecerá los programas de comidas escolares y ampliará los mercados para los agricultores estadounidenses”.
A través del programa USDA Foods, las escuelas reciben productos agrícolas nacionales de alta calidad, incluidas frutas y verduras, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa, cereales integrales y aceites. Actualmente, los alimentos del USDA representan aproximadamente entre el 15 y el 20 por ciento de los alimentos que se sirven como parte del almuerzo escolar.
Acerca de la Asociación de Nutrición Escolar:
La Asociación de Nutrición Escolar (SNA) es una organización profesional nacional sin fines de lucro que representa a 57,000 profesionales de la nutrición escolar en todo el país. Fundada en 1946, SNA y sus miembros se dedican a hacer que las comidas escolares saludables y la educación nutricional estén disponibles para todos los estudiantes. Para obtener más información sobre las comidas escolares, visite www.SchoolNutrition.org/SchoolMeals.
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