La Fundación de Nutrición Escolar (SNF) ha nombrado a Ramona Love, Coordinadora de Nutrición Infantil del Distrito Escolar Independiente del Centro Este en Texas, beneficiario de la subvención AmTab K-12 para muebles de exterior, destinada a muebles de cafetería escolar por un valor de hasta 50,000 dólares. Esta subvención se encuentra entre las Subvenciones para Equipos del SNF de 2025 disponibles para ayudar a los programas de comidas escolares a superar las dificultades de personal, presupuesto y operaciones. Los fondos adicionales apoyan a los programas que trabajan para ampliar las opciones de menú con alimentos frescos y preparados desde cero, aumentar la eficiencia y mejorar la experiencia en la cafetería para enriquecer las jornadas escolares de los estudiantes.
El mobiliario exterior anticuado de la Escuela Preparatoria East Central ofrece muy pocos asientos, y la Escuela Preparatoria CAST Lead carece por completo de ellos, lo que impide que los estudiantes disfruten de un ambiente cómodo para comer al aire libre. Love visualiza la creación de un ambiente de comedor social acogedor y agradable donde los estudiantes puedan relajarse e interactuar con sus compañeros en un ambiente vibrante y al aire libre. A medida que aumenta la matrícula del distrito, se requerirán más opciones de asientos para los estudiantes, y ampliar los espacios comunitarios para comer al aire libre puede tener beneficios socioemocionales positivos. Los estudiantes informan que comer al aire libre les ayuda a reducir su nivel general de estrés y a mejorar su estado de ánimo.
“Al ofrecer un espacio acogedor y agradable para comer, los estudiantes tendrían más probabilidades de consumir nuestras comidas de la cafetería, que ofrecen opciones nutritivas y deliciosas. Queremos que nuestros estudiantes de preparatoria conozcan nuestros platos caseros y de origen local”, dijo Love. “Un comedor moderno al aire libre promovería un ambiente positivo y saludable, y animaría a nuestros estudiantes a elegir opciones nutritivas de la cafetería, en lugar de saltarse comidas o recurrir a alternativas menos nutritivas”.
Love dijo que un patio de comidas al aire libre bien diseñado alentará a los estudiantes a reunirse, construir amistades, y crear recuerdos positivos asociados con las comidas escolares. Agrega que los estudiantes han expresado su deseo de almorzar al aire libre cuando hace buen tiempo. La subvención proporcionará fondos esenciales para añadir mesas y sillas al aire libre en ambas escuelas.
“Es importante que las escuelas brinden un área cómoda para que los estudiantes disfruten de las comidas al aire libre y estamos encantados de ayudar al Distrito Escolar Independiente del Centro Este a lograr ese objetivo”, dijo Presidenta del SNF, Becky Domokos-Bays, PhD, RD, SNS. “Pasar tiempo al aire libre ayuda a los estudiantes a restablecerse, recargarse y concentrarse nuevamente para el resto de su jornada escolar”.
Como beneficiario de la subvención AmTab para muebles de exterior K-12, el Distrito Escolar Independiente del Centro Este recibirá hasta $50,000 en muebles de exterior AmTab. Trabajará con representantes de AmTab para ordenar y entregar los muebles necesarios para el próximo año escolar.
Acerca de la Fundación de Nutrición Escolar:
La Fundación de Nutrición Escolar (SNF) es la rama benéfica de la Asociación de Nutrición Escolar (SNA). La SNF apoya a los profesionales de la nutrición escolar ofreciendo subvenciones y becas, brindando oportunidades de capacitación gratuita e identificando investigaciones, tendencias e innovaciones. Las Subvenciones para Equipos de la SNF 2025 son posibles gracias a las generosas contribuciones de Alto-Shaam, AmTab, Cambro Manufacturing, Food Warming Equipment Company (FWE), Hobart (marca ITW Food Equipment Group LLC), Innoseal, LTI, Inc., Sterno Delivery, Vulcan (marca ITW Food Equipment Group LLC) y Winston Foodservice.
Acerca de la Asociación de Nutrición Escolar:
La Asociación de Nutrición Escolar (SNA) es una organización profesional nacional sin fines de lucro que representa a 50,000 profesionales de la nutrición escolar en todo el país. Fundada en 1946, SNA y sus miembros se dedican a hacer que las comidas escolares saludables y la educación nutricional estén disponibles para todos los estudiantes. Para obtener más información sobre las comidas escolares, visite www.SchoolNutrition.org/SchoolMeals.
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