¡Mayo es el mes de la herencia asiáticoamericana, nativa hawaiana y de las islas del Pacífico (AANHPI)! Este mes, la SNA reconoce y celebra los logros y contribuciones que los estadounidenses de origen asiático e insular del Pacífico han realizado en nuestra comunidad de nutrición escolar y a lo largo de la historia de los Estados Unidos. Para saber por qué este mes es tan importante, consulte el SN Artículo de revista, Conexiones culturales.
¡Trae el mes de la AANHPI a tus menús! Echa un vistazo a algunas de estas recetas de inspiración asiática destacadas del Biblioteca de recetas SNA:
- Ensalada de pollo a la naranja para llevar
- Carne de res y brócoli
- Verduras asiáticas encurtidas rápidamente
- Pollo Lo Mein
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