La Fundación de Nutrición Escolar (SNF) ha nombrado a Darla Koff, Supervisora de Nutrición Infantil del Distrito Escolar Caesar Rodney en Delaware, beneficiaria de la subvención Vulcan Equipment, por un valor de hasta $50,000 en equipos especializados de servicio de alimentos escolares. Esta subvención se encuentra entre las Subvenciones para Equipos del SNF de 2025 disponibles para ayudar a los programas de comidas escolares a superar las dificultades de personal, presupuesto y operaciones. Los fondos adicionales apoyan a los programas que trabajan para ampliar las opciones de menú con alimentos frescos y preparados desde cero, aumentar la eficiencia y mejorar la experiencia en la cafetería para enriquecer las jornadas escolares de los estudiantes.
Varias escuelas del Distrito Escolar Caesar Rodney necesitan reemplazar sus hornos. Se han invertido miles de dólares en la reparación del horno de 13 años de la preparatoria para solucionar diversos problemas. La puerta del horno de doble columna de la Escuela Primaria W. Reily Brown ya no cierra correctamente y no es posible repararlo debido a su antigüedad. El nuevo equipo ahorrará tiempo y dinero al distrito, evitando tiempos de inactividad por reparaciones y permitiendo que los empleados trabajen de forma más eficiente sin necesidad de compartir el equipo.
“El nuevo equipo permitirá a nuestro personal crear opciones de menú más diversas y nutritivas para los estudiantes. Las costosas reparaciones de los equipos y el aumento en el costo de los alimentos han afectado nuestro presupuesto, y el nuevo equipo aliviará los gastos de reparación y aumentará la participación de los estudiantes en el programa de comidas”, dijo Koff.
Koff afirmó que las posibilidades del menú son infinitas con las mejoras. Está encantada de recibir con agrado las inversiones en el equipo necesario para cocinar pequeñas muestras de los nuevos platos del menú, como salsas, verduras y alimentos sellados. Añadió que el equipo en pleno funcionamiento mejorará la eficiencia de los empleados y reducirá los gastos en reparaciones.
“Nos complace ayudar al distrito con las actualizaciones tan necesarias y la oportunidad de utilizar equipos Vulcan”, dijo Becky Domokos-Bays, PhD, RD, SNS, presidenta del SNF. “Darla y su personal están comprometidos a servir a los estudiantes comidas nutritivas y de alta calidad, y cada uno “La actualización mejorará varias áreas de sus operaciones de servicio de alimentos”.
Como tEl beneficiario de la subvención para equipos Vulcan, Distrito Escolar Caesar Rodney Se otorgarán hasta $50Equipos Vulcan por valor de 000. Lo harán. Trabaje con un representante de Vulcan, parte del ITW Food Equipment Group, para determinar qué se adapta mejor a las necesidades específicas de su distrito escolar.
Además, Distrito Escolar Caesar Rodney También recibió uno de los 50 kits de instalación de Innoseal, que incluye dos selladoras profesionales de Innoseal y una caja de 28 repuestos multicolor. La subvención para equipos de Innoseal de SNF proporciona a las escuelas una máquina selladora de bolsas eficiente que mantiene frescas las frutas y verduras.
Acerca de la Fundación de Nutrición Escolar:
La Fundación de Nutrición Escolar (SNF) es la rama benéfica de la Asociación de Nutrición Escolar (SNA). La SNF apoya a los profesionales de la nutrición escolar ofreciendo subvenciones y becas, brindando oportunidades de capacitación gratuita e identificando investigaciones, tendencias e innovaciones. Las Subvenciones para Equipos de la SNF 2025 son posibles gracias a las generosas contribuciones de Alto-Shaam, AmTab, Cambro Manufacturing, Food Warming Equipment Company (FWE), Hobart (marca ITW Food Equipment Group LLC), Innoseal, LTI, Inc., Sterno Delivery, Vulcan (marca ITW Food Equipment Group LLC) y Winston Foodservice.
Acerca de la Asociación de Nutrición Escolar:
La Asociación de Nutrición Escolar (SNA) es una organización profesional nacional sin fines de lucro que representa a 50,000 profesionales de la nutrición escolar en todo el país. Fundada en 1946, SNA y sus miembros se dedican a hacer que las comidas escolares saludables y la educación nutricional estén disponibles para todos los estudiantes. Para obtener más información sobre las comidas escolares, visite www.SchoolNutrition.org/SchoolMeals.
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