Descubra y comparta orígenes, curiosidades y detalles de varios platos mexicanos clásicos y luego, ¡comamos!

Cuando se trata de ensalzar las virtudes de la comida tradicional mexicana, ¿cómo se eligen solo un puñado de platos icónicos para presentar? Como la segunda cocina mundial más popular en los Estados Unidos (superada por poco por la china, según datos de Google Trends), la mayoría de los estadounidenses han acogido la comida y los sabores mexicanos con un fervor genuino...