Mirando hacia atrás a las historias que hemos compartido en Nutrición EscolarHay un tema que es imposible pasar por alto. Las comidas escolares ofrecen mucho más que solo lo que hay en la bandeja. En los últimos dos años, hemos destacado momentos, grandes y pequeños, que nos recuerdan la importancia de estos programas para las comunidades a las que sirven. En conjunto, estas historias ofrecen una visión de la conexión que se está dando en distritos de todo el país. Como la intervención tras desastres naturales, la unión de un pueblo con panecillos caseros o la apertura de la cafetería para que las familias prueben lo que los estudiantes disfrutan a diario, estos esfuerzos muestran las múltiples maneras en que los equipos de nutrición escolar son el corazón de sus comunidades...