Conozca a Chris Derico, presidente de la SNA 2023-24

Como ocurre con muchos en esta profesión, el presidente de la SNA, Chris Derico, SNS, nunca esperó encontrar una carrera en nutrición escolar, pero parece que influencias sutiles siempre lo apuntaron en esa dirección. Creció con sentimientos profundamente arraigados sobre los valores de la educación, gracias en gran parte a su padre, un graduado universitario de primera generación que dedicó su carrera (y su “jubilación”) a trabajar en la educación. También tuvo una exposición temprana a la importancia de las comidas escolares para nutrir el cuerpo y la mente de los estudiantes, gracias a su abuela materna, cocinera de cafetería en las escuelas primarias y secundarias locales.

En los primeros capítulos de su carrera, Derico enseñó matemáticas y se desempeñó como director deportivo en la escuela secundaria. También tenía una actividad secundaria como árbitro de baloncesto, un papel que había asumido por primera vez en su primer año de universidad y al que atribuye haber inculcado valiosas habilidades de liderazgo. Estas habilidades finalmente llevaron a Derico a un puesto como subdirector en el nivel de escuela secundaria, y luego a lo que algunos podrían caracterizar como un giro sorprendente: un puesto como director de nutrición infantil...