Un buen menú escolar no surge por casualidad. Se logra preguntando a las personas adecuadas qué desean. Al recopilar las opiniones de estudiantes, padres y personal, las Escuelas del Condado de Prince William están encontrando nuevas maneras de hacer que las comidas sean aún más significativas. Su enfoque demuestra cómo una simple retroalimentación puede convertir buenos menús en excelentes.

En un mundo sencillo, a todos nos gustaría que la comida que nos sirvieran fuera exactamente lo que deseamos, desde una perspectiva cultural, nutricional e incluso personal. Pero rara vez es fácil, y elaborar un menú para tu escuela siempre requiere planificación y estrategias desde diversas perspectivas...