¿Se avecinan días más verdes? Sostenibilidad en el servicio de alimentos
El Oportunidad de avance de planta esencial de datos para 2022 El informe toma el pulso de los consumidores sobre su interés en alimentos y menús basados en plantas, así como en temas de agricultura, sostenibilidad y salud. Los hallazgos del informe ofrecen información que puede impulsar el desarrollo de menús, recetas y productos en todos los segmentos de servicios de alimentos. Las conclusiones clave incluyen...