Si el queso es una pasión gastronómica que lo impulsa a probar diferentes variedades cuando recibe invitados (tablas de refrigerios, platos de verduras, salsas y nachos) o a experimentar para crear nuevas versiones de macarrones con queso, sándwiches de queso asado, hamburguesas y guisos, su refrigerador podría parecerse un escaparate de supermercado. Pero los expertos de Tillamook se apresuran a señalar que los quesos duros, blandos y desmenuzados requieren diferentes enfoques de almacenamiento...