Una promoción tremendamente ambiciosa de una semana en la cafetería brinda un delicioso “sabor a universidad” a los estudiantes de secundaria en un distrito escolar rural.

La idea se había estado filtrando en la cabeza de Kalin Bryan mucho antes de que hiciera su primera llamada telefónica. El ex coordinador de nutrición escolar de Escuelas del condado de Thomas (Georgia) (recientemente se mudó con su familia por todo el estado, pero permaneció en la profesión y asumió un puesto similar en las escuelas del condado de Gwinnett) dice que fue en 2018, cuando trabajaba en otro distrito escolar de Georgia, cuando pensó por primera vez en brindarles a los estudiantes de secundaria una “Taste of College” justo en su propia cafetería...