Los Programas Nacionales de Almuerzos y Desayunos Escolares (NSLP/SBP) son probado Para apoyar la salud y el rendimiento académico de los estudiantes estadounidenses. Estos programas son un sustento para las familias que enfrentan los altos precios de los alimentos y la incertidumbre económica, y un mercado crucial para los agricultores, ganaderos y productores estadounidenses. La Asociación de Nutrición Escolar insta al Congreso a:
- Aumentar las inversiones en los programas de comidas escolares para cubrir los costos crecientes, ampliar la cocina casera y proporcionar a los estudiantes más productos frescos y locales.
Las presiones financieras se están intensificando para los programas de comidas escolares debido a los altos costos y la insuficiencia de fondos. Encuesta reciente de SNA De los directores de programas de alimentación, prácticamente todos reportaron dificultades con el costo de los alimentos (98%), la mano de obra (95%) y el equipo (95%), lo que llevó a más de la mitad a expresar una "seria preocupación" sobre la sostenibilidad financiera de su programa en tres años. Los profesionales de nutrición escolar han estado trabajando para expandir la cocina casera y reducir la dependencia de alimentos ultraprocesados (AUP), y al preguntarles sobre los recursos necesarios para alcanzar estos objetivos, el 79% de los encuestados indicó una "extrema necesidad" de mayor financiación.
El Congreso debería aprobar HR 5753 aumentar las tasas de reembolso federal para las comidas escolares y HR 5731 Para financiar mejoras de equipos e infraestructura. El Congreso también debería aprobar proyectos de ley para impulsar la compra de alimentos locales y apoyar el desarrollo de la fuerza laboral. Conoce más
- Proteger y ampliar el acceso a comidas escolares saludables para todos los estudiantes
Comidas del colegio múltiples proveedores Rendimiento académico, salud estudiantil y prevención de la obesidad mediante la mejora de la alimentación infantil y la lucha contra el hambre. Ofrecer comidas gratuitas a todos los estudiantes a través de la Disposición de Elegibilidad Comunitaria (Código Postal/CEP) reduce los trámites burocráticos y garantiza que todos los niños reciban una alimentación adecuada para el éxito, sin estigma. Entre los distritos escolares que deben cobrar por las comidas, el 92% reportaron tener deudas impagas por comidas estudiantiles, una carga tanto para las familias como para los presupuestos escolares.
Próximos cambios en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) y Medicaid bajo HR 1 reducirá el número de niños certificados automáticamente para comidas escolares gratuitas o a precio reducido, obligando a las escuelas a abandonar el CEP. El Congreso debería brindar a todos los estudiantes acceso a comidas escolares gratuitas y nutritivas para apoyar su salud y educación. Para avanzar en este objetivo, la SNA insta al Congreso a aprobar S 3281, derogando las disposiciones SNAP de HR 1 y la legislación para proteger CEP. Conoce más
- Garantizar que las actualizaciones de los estándares federales de nutrición escolar sean factibles para las escuelas
Bajo la actual legislación federal Normas, que limitan las calorías, el sodio y el azúcar añadido, las comidas escolares son probado Para ser las comidas más saludables que consumen los estadounidenses. La industria alimentaria de K-12 está a la vanguardia, eliminando proactivamente colorantes artificiales, aditivos e ingredientes preocupantes de los alimentos escolares. Cualquier nueva normativa que limite los UPF en las escuelas debe garantizar que los programas de comidas puedan servir alimentos precocinados ricos en nutrientes. Las escuelas simplemente no están equipadas para preparar desde cero todos los platos del menú: más del 93 %. citado la necesidad de más personal, formación culinaria, equipos e infraestructura para reducir la dependencia de las UPF.
El USDA y el Congreso deberían mantener estándares federales científicamente sólidos, operativamente viables y adecuadamente financiados. Una disparidad de normas estatales incrementará los costos y las dificultades de adquisición. Las normas federales aumentan la eficiencia y garantizan que todos los estudiantes tengan el mismo acceso a comidas nutritivas, independientemente de su lugar de residencia. Conoce más
Categoría:
Audiencia
Tipo de Recurso
Año agregado
2026