Bienvenidos a Temporada 4, 8 episodio
Los padres a menudo se preguntan cuánta influencia tienen realmente en la alimentación escolar. La respuesta: más de la que imaginan. En este último episodio de "Reflexiones sobre la alimentación escolar: La verdad detrás de la alimentación escolar", destacamos el papel vital que desempeñan las familias en la elaboración de la comida.
La conversación explora cómo las voces, ideas y colaboraciones de los padres pueden fortalecer los programas de nutrición escolar, desde iniciar conversaciones informales con el personal de la cafetería hasta unirse a consejos asesores o iniciativas del distrito. Historias reales muestran cómo la participación familiar ha generado mejoras significativas, mientras que consejos prácticos destacan maneras de superar barreras como las diferencias lingüísticas y fortalecer las conexiones con las escuelas.
Este episodio es un recordatorio de que los padres no son solo espectadores: son aliados poderosos en la creación de programas de alimentación saludables, inclusivos y exitosos para cada niño.
Conozca a nuestros huéspedes
Jeannine Rios, Gerente Sénior de Programa, No Kid Hungry
Muy pronto!
Elizabeth Campbell, vicepresidenta de Asuntos Gubernamentales y Relaciones con los Medios
Elizabeth (Liz) Campbell aporta más de 20 años de experiencia en políticas de nutrición, promoción y participación de las partes interesadas, además de su pasión por impulsar la alimentación escolar. Como vicepresidenta de Asuntos Gubernamentales y Relaciones con los Medios de la Asociación de Nutrición Escolar, Liz lidera la promoción de la SNA ante el Congreso y apoya al Comité de Políticas Públicas y Legislación en el impulso de los programas de nutrición infantil. Su trayectoria profesional incluye puestos de liderazgo en el Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA, la Academia de Nutrición y Dietética y la Fundación de Nutrición Escolar, donde impulsó programas como el desayuno en el aula y fortaleció las alianzas a nivel federal, estatal y del sector.
Dawn Lewis, directora de nutrición escolar del sistema escolar del condado de Coffee
Dawn Lewis es la Directora de Nutrición Escolar de las Escuelas del Condado de Coffee en Douglas, Georgia, donde lidera iniciativas para brindar comidas nutritivas a los estudiantes, a la vez que promueve la agricultura local y el desarrollo de la fuerza laboral. Reconocida como Directora de Nutrición Escolar del Año de Georgia y Directora Regional del Sureste del Año por la SNA, Dawn es conocida por su liderazgo innovador. Ha expandido los programas de la granja a la escuela, desarrollado servicios móviles de comidas durante crisis y establecido alianzas para emplear a personas con discapacidad y apoyar el aprendizaje en el trabajo de los estudiantes. Apasionada por la colaboración comunitaria, Dawn colabora con organizaciones sin fines de lucro, bancos de alimentos y agricultores locales para garantizar que cada comida refleje cuidado, calidad y conexión.
