Bienvenidos a Temporada 4, 1 episodio
En nuestro primer episodio de esta temporada de "Comida Escolar para Reflexionar: La Verdad Tras las Comidas Escolares", inauguramos la temporada con una gran pregunta: ¿Realmente marcan la diferencia las comidas escolares? Alerta de spoiler: sí, y de muchas más maneras de las que imaginas.
En este episodio, exploramos cómo las comidas escolares impulsan el aprendizaje, mejoran la salud y crean comunidades más fuertes. Descubrirás cómo los estándares de nutrición, los programas innovadores y los dedicados profesionales de la nutrición escolar están transformando la historia detrás de la bandeja. También presentaremos la campaña "Hecho con el Almuerzo Escolar", un movimiento nacional para desafiar las percepciones obsoletas y mostrar el verdadero impacto de las comidas escolares en el éxito estudiantil.
Sintonice para descubrir por qué las comidas escolares son más importantes que nunca y cómo están dando forma a futuros más brillantes cada día.
Conozca a nuestros huéspedes
Larry Wade, Sr., M.Div., SNS – Director de Servicios de Nutrición Escolar
Larry Wade cuenta con más de 40 años de experiencia en nutrición escolar pública, desde el lanzamiento de programas de comidas extraescolares hasta su liderazgo durante los desafíos de la pandemia de COVID-19. Actualmente se desempeña como Director de Servicios de Nutrición Escolar de las Escuelas Públicas de Chesapeake en Virginia, donde supervisa 45 escuelas y más de 41,000 estudiantes. Conocido por su liderazgo constante y su profundo interés por su comunidad, Larry reconoce a su dedicado personal como los verdaderos héroes que impulsan la labor de alimentar a los estudiantes a diario.
Katie Bambacht, vicepresidenta de Asuntos Nutricionales del Consejo Nacional de Lácteos
Katie Bambacht es la Vicepresidenta de Asuntos de Nutrición del Consejo Nacional de Lácteos, donde aporta casi dos décadas de experiencia en programas de nutrición infantil. Dietista colegiada y especialista acreditada en nutrición escolar, Katie forma parte de la comunidad lechera desde 2016, siendo un recurso de referencia para los programas de alimentación del USDA, nutrición escolar y seguridad nutricional. A Katie le apasiona ayudar a las escuelas a desarrollar programas de alimentación que fomenten la salud y el éxito académico de los estudiantes.
Christina Uticone, consultora de SNA
Christina Uticone es consultora de comunicaciones con una larga trayectoria en la Asociación de Nutrición Escolar y la Fundación de Nutrición Escolar. Ha colaborado en proyectos como "Partners for Breakfast in the Classroom", "LEAD to Succeed™" y la campaña "Hecho con Almuerzos Escolares", entre otros. Christina cree que las comidas escolares son para todos los niños y le apasiona impulsar el papel de los profesionales de la nutrición escolar en el éxito académico de los estudiantes.
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