El 29 de julio de 2016, el USDA publicó la Norma final sobre la implementación de la política de bienestar escolar local bajo la Ley Saludable y Sin Hambre de 2010.
Desde 2006, todas las escuelas que participan en los programas de comidas escolares con apoyo federal deben desarrollar e implementar una política local de bienestar escolar. La Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010 amplió el alcance de las políticas de bienestar escolar local al requerir partes interesadas adicionales para su desarrollo, implementación y revisión. También requiere actualizaciones para el público sobre el contenido y la implementación de las políticas de bienestar de la escuela. La intención es fortalecer las políticas locales de bienestar escolar para que se conviertan en herramientas útiles para evaluar, establecer y mantener entornos escolares saludables, y proporcionar a las partes interesadas la información necesaria sobre lo que contienen y se implementan las políticas.
Una política de bienestar escolar debe abordar:
- Objetivos de la educación nutricional
- Objetivos de actividad física
- Pautas nutricionales para todos los alimentos disponibles en la escuela.
- Metas para otras actividades escolares diseñadas para promover el bienestar de los estudiantes
- Planes para evaluar la implementación de la política
Para obtener más información sobre la regulación del USDA, visite el Sitio web del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA. También se pueden encontrar grandes recursos en el Página de políticas de bienestar locales de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
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