Tratar con empleados problemáticos: los fundamentos de la disciplina progresiva

Courtney Morabito, MBA, DTR, SNS
Supervisor de Operaciones de Servicios de Alimentos, Escuelas Públicas de Cincinnati

Las sesiones educativas de Ideas@Work tienen como objetivo inspirar y fomentar la innovación en la nutrición escolar a través del aprendizaje y la participación entre pares.

Afiliación o Divulgación Financiera

• Courtney Morabito, MBA, DTR, SNS
• Escuelas públicas de Cincinnati
• Presidente de Nutrición de Ohio SNA
• Nada que revelar

Un poco sobre nuestro distrito

38,500 estudiantes en 65 escuelas:
• 82 % gratis y con precio reducido… 76.2 % minoría étnica… más de 100 idiomas diferentes

Almuerzo escolar:
• 49 Escuelas en CEP
• Participación: 84% Primaria… 68% Secundaria
• Precios del almuerzo: $1.75 Primaria… $2.00 Secundaria… No Categoría Reducida

Desayuno Escolar:
• Provisión 2 de desayuno en todas las escuelas
• Máquinas expendedoras reembolsables en las 14 escuelas secundarias
• BIC, Grab 'n' Go y/o Desayuno después del primer timbre en 35 escuelas primarias
• Participación en el desayuno: 68% primaria… 36% secundaria

Otros programas:
• Programa de servicio de alimentos de verano en 108 sitios
• Iniciativas de la granja a la escuela, que incluyen 17 huertos escolares
• Programa de Frutas y Verduras Frescas en 39 escuelas
• Programa de meriendas después de clases en 38 escuelas
• Barras de ensaladas en cada escuela, todos los días