Informe de tendencias de nutrición escolar 2019
SNA Informe de tendencias de nutrición escolar 2019 resume los resultados de una encuesta realizada con miembros encuestados de la SNA a nivel de director que representan más de 800 distritos únicos de todas las regiones de la SNA en mayo y junio de 2019. Los datos de la encuesta están segmentados por tamaño de distrito, prevalencia de precios gratuitos o reducidos y región, para proporcionar mayor profundidad analítica en cuanto a hallazgos y tendencias. El informe incluye información sobre la oferta de cereales integrales; tendencias de menú emergentes que incluyen opciones de menú personalizables, internacionales y de etiqueta limpia; y deuda impaga de comidas estudiantiles.
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