Dan es un líder dinámico, orador e innovador con más de 20 años de experiencia en liderazgo. Es un Eagle Scout y voluntario de la comunidad. Le apasiona volver a familiarizar a la gente con su comida. Se ha desempeñado en múltiples niveles estatales y nacionales dentro de la Asociación de Nutrición Escolar, más recientemente como copresidente de la Conferencia de la Industria de Nutrición Escolar 2020. Como subdirector en las Escuelas Públicas del Condado de Jefferson, ha tomado la iniciativa para brindar servicios más limpios, locales y sostenibles. alimentos al distrito. Es miembro de varias juntas nacionales, incluido el Centro de Seguridad Alimentaria en Nutrición Infantil de la Universidad Estatal de Kansas y la Asociación Internacional de Fabricantes de Alimentos. Junta Asesora K-12.
