Caitlin Lazarski, MS, RD, SNS

Caitlin Lazarski es la Directora de Nutrición Escolar de las Escuelas Centrales de Pine Bush en Nueva York, con más de 13 años de experiencia liderando programas de nutrición escolar en diversos distritos. Posee una Maestría en Ciencias en Nutrición Humana y una Licenciatura en Ciencias en Dietética por la Universidad de Delaware, además de una pasantía especializada en dietética enfocada en nutrición infantil con el Departamento de Educación de Florida.

Caitlin se dedica a ampliar el acceso a comidas nutritivas para los estudiantes. Ha implementado el Programa de Elegibilidad Comunitaria (CEP) en todo el distrito, ha lanzado los programas de Cena Después de Clases y Desayuno Después de la Campana del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés), y ha introducido el Programa de Alimentos de Verano (SFSP, por sus siglas en inglés) para comunidades rurales. Estas iniciativas han mejorado significativamente el acceso de los estudiantes a alimentos saludables y han aumentado su participación en los programas de comidas.

Actualmente, Caitlin es miembro de la junta directiva de la Asociación de Nutrición Escolar y anteriormente fue presidenta de la Asociación de Nutrición Escolar de Nueva York. Su liderazgo, tanto a nivel estatal como nacional, refleja su compromiso con la defensa de los derechos de los estudiantes, el desarrollo profesional y el avance de la misión de los programas de nutrición escolar.

Fuera del trabajo, Caitlin reside en Newburgh, Nueva York, con su esposo, sus dos hijos y su cachorrita bóxer, Cecilia. Le encanta animar a sus hijos en sus partidos de béisbol y sóftbol y pasar las vacaciones familiares en Fenwick Island, Delaware.

Operaciones diarias:

Caitlin Lazarski supervisa todas las operaciones diarias del servicio de alimentación de siete escuelas, desde preescolar hasta el último año de secundaria, bajo la Disposición de Elegibilidad Comunitaria. Cuenta con amplia experiencia en la gestión de programas federales de nutrición, incluyendo el Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP), el Programa de Desayuno Escolar (SBP), el Programa de Servicio de Alimentos de Florida (SFSP), el Programa de Cenas Después de Clases del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP), las comidas de guardería del CACFP y el Programa de Alimentos Libres de Frutas y Verduras (FFVP).

Otras Membresías o Afiliaciones:

• Miembro de la Junta Directiva de SNA (Designado para ocupar un puesto vacante) 4/2025-Presente

• Comité de Desarrollo Profesional de la SNA – Representante de la Región Noreste 2023-2025

• Juez de los Premios Regionales de la SNA 2023, 2024

• Presidente de la NYSNA 2022 - 2023

• Presidente electo de NYSNA 2021 - 2022

• Vicepresidente de NYSNA 2020 - 2021

• Miembro de la Junta Directiva de NYSNA: Director de Área de la Región Sudeste 2018 - 2020

• Comité de Desarrollo de Liderazgo de NYSNA 2024 - 2025

• Presidente del Comité de Desarrollo Profesional de NYSNA 2024-Presente

• Consejo del Estado de Nueva York sobre el Hambre y la Política Alimentaria – Miembro del Consejo 2023-2025

• Grupo de Trabajo sobre Soluciones contra el Hambre de Nueva York para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) – 2024-Presente

Galardones:

• Director Regional del Año de la SNA en el Noreste 2024

• Director del Año del Estado de Nueva York 2024

• Premio al Servicio del Presidente de la SNA 2022 - 2023