Noviembre / Diciembre 2025
Dentro de las mentes de la Generación Z y la Generación Alfa
Puede que hayas dejado atrás la infancia o la adolescencia hace ya unos años (o quizás más de unos pocos), pero sigue siendo importante que sepas cómo es ser joven en el mundo actual. Al fin y al cabo, la Generación Z y la Generación Alfa son tus clientes, y para conectar con ellos donde están, necesitas saber qué les gusta y qué no, por no hablar de cómo prefieren que se les presente la publicidad. Así que, inicia sesión en tu cuenta de SNA y echa un vistazo a nuestro artículo en la edición de noviembre/diciembre de Nutrición Escolar. Esto es lo que encontrará:
- ¿Qué es tendencia a nivel mundial?: El 24th El Foro Mundial sobre Nutrición Infantil celebrado en Japón ofreció algunas ideas sobre lo que podrían faltar en los programas de alimentación escolar estadounidenses, desde periodos de almuerzo más largos hasta la integración de la educación.
- Sintonizando con la Generación Z y la Generación AlfaLas redes sociales moldean la cultura de la juventud actual, y comprender el poder de plataformas como TikTok e Instagram puede preparar tu programa para seguir las tendencias gastronómicas populares y generar entusiasmo en torno a un nuevo menú.
- El futuro es sabor hacia adelanteLos jóvenes de 2025 tienden a ser más aventureros en sus hábitos alimenticios de lo que cabría esperar, así que no temas experimentar con sabores intensos con tendencias como los alimentos "swicy", los encurtidos, las opciones centradas en la fruta y los sabores internacionales.
- Tendencias emergentes en estrategias de marketing: ¿Cuál es la mejor manera de promocionar tu programa hoy en día? El enfoque está cambiando, y vale la pena prestar atención a tendencias como la inteligencia artificial, el contenido de vídeo de formato corto y (sorprendentemente) LinkedIn.
- Su guía para SNIC26: Si planeas asistir a la Conferencia de la Industria de Nutrición Escolar de la SNA del 11 al 13 de enero en Austin, Texas, prepárate para conectar con otros profesionales de los servicios de alimentación escolar y de la industria en torno al tema de este año: Innovación en la Alimentación. Y si aún no te has inscrito, ¡todavía estás a tiempo para no perdértelo!
- Enfoque gastronómico: Algo dulceSiempre es buena idea dejar espacio para el postre, especialmente ahora que los menús escolares buscan maneras de hacer que estos dulces sean más beneficiosos nutricionalmente y culturalmente relevantes.
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