Resúmenes de carteles de investigación de escaparates de nutrición infantil 2021
Liderazgo y Capacitación en Programas de Alimentación Escolar Alicia Landry, PhD, RD, LDN, SNS; Sellos Dominique, Licenciatura en Licenciatura; Allison White, Licenciada en Licenciatura. Universidad…
Notas del editor
A medida que las hojas comienzan a cambiar de color aquí en Iowa, recuerdo el invierno inminente mientras me maravillo de...
Actividades del programa De la granja a la escuela: respuesta del servicio de alimentos a la encuesta sobre políticas y prácticas de salud escolar de 2016
El programa Farm to School (FTS) es un programa reconocido a nivel federal que trabaja a través de una perspectiva de sistemas alimentarios comunitarios para...
Actualización de la investigación de primavera de 2021 de la División de Investigación Aplicada del Instituto de Nutrición Infantil
Grupo de trabajo Covid-19 del Instituto de Nutrición Infantil, Fase I Cuando el nuevo coronavirus de 2019 (COVID-19) fue declarado pandemia…
Oportunidades y desafíos de implementar hornos combinados de vapor y convección en las cocinas escolares de Mississippi
El Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP) ofrece almuerzos gratuitos o a precio reducido a casi 30 millones de niños cada día, y...
Revisores pares para 2021
AGRADECIMIENTO Uno de los aspectos más importantes que hacen que cualquier revista revisada por pares sea un éxito es la calidad de su...
Las políticas sólidas contra la vergüenza no están relacionadas con la cantidad de comidas escolares no remuneradas
Muchas agencias de educación local (LEA), también conocidas como distritos escolares, están acumulando deudas como parte de la Escuela Nacional...
Uso de recompensas alimentarias en la educación: ¿es hora de eliminar esta práctica?
ANTECEDENTES Muchos niños y adolescentes en los EE. UU. tienen malos hábitos alimentarios que podrían provocar obesidad y otras enfermedades no transmisibles...