Investigación del SCN

La diversidad dietética como correlato de la desnutrición entre niños en edad escolar en el suroeste de Nigeria

4 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...

Dr. MF Olumakaiye

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Investigación del SCN

Nota del editor

4 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...


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Investigación del SCN

Efectividad del desayuno en las aulas en cinco distritos ejemplares

5 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...

Alice Jo Rainville, PhD, RD, CHE, SNS; Amber D. King, MS, RD; María Frances Nettles, PhD, RD

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Investigación del SCN

Examinar las variaciones en la participación de los niños de cuarto grado en los programas de desayuno y almuerzo escolares según los datos demográficos de los estudiantes y los programas

5 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...

Caroline H. Guinn, RD, LD; Suzanne Domel Baxter, PhD, RD, LD, FADA; Christopher J. Finney, MS; Dr. David B. Hitchcock

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Investigación del SCN

Factores que contribuyen al desperdicio de platos entre niños de escuela primaria en Tokio, Japón: aplicación de la teoría del comportamiento planificado

5 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...

Keina Abe, MLS; Rie Akamatsu, Dra. PH

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Investigación del SCN

Rincón de investigación de FNS Resumen de la investigación

5 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...

John R. Endahl

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Investigación del SCN

¿Equidad del almuerzo pagado?

5 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...

Beverly L. Girard, PhD, MBA, RD, SNS

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Investigación del SCN

Perspectivas de los directores de nutrición escolar sobre la leche saborizada en las escuelas

5 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...

Betania A. Yon, PhD; Rachel K. Johnson, PhD, MPH, RD; Linda Berlín, PhD

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Investigación del SCN

Necesidades de capacitación del personal empleado en programas que participan en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares en California

5 de abril 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de Nutrición de Smart Snacks para alimentos competitivos...

Anna María Jones; Mandeep Punia, MS, RD; Shannan Young, RD, SNS; Carol Chase Huegli, MS, RD; Sheri Zidenberg-Cherr, PhD

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