Investigación del SCN

Resúmenes del escaparate de nutrición infantil 2008

May 22, 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...


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Investigación del SCN

Evaluación del conocimiento nutricional y los hábitos dietéticos de los adolescentes mediante asistentes de datos personales

May 22, 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...

María W. Murimi, PhD, LDN, RD; Joanne Guthrie, PhD, MPH, RD; Danielle Landry, MS, RD; y Mihaela M. Paun, PhD

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Investigación del SCN

Nota del editor

May 22, 2023

 Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...


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Investigación del SCN

Exploración de cuestiones operativas y prácticas de programas de nutrición escolar en distritos escolares grandes

May 30, 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...

María Frances Nettles, PhD, RD; Deborah H. Carr, PhD, RD; James T. Johnson, PhD; y Holly A. Federico, MS, RD

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Investigación del SCN

La incorporación gradual de harina de trigo integral en productos de pan para niños de escuela primaria mejora la ingesta de cereales integrales

May 30, 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...

Renée A. Rosen, MS; Lelia Sadeghi; Natalia Schroeder; Marla M. Reicks, PhD, RD; y Len Marquart, PhD, RD

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Investigación del SCN

La incorporación gradual de harina de trigo integral en productos de pan para niños de escuela primaria mejora la ingesta de cereales integrales

May 30, 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...

Deborah H. Carr, PhD, RD

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Investigación del SCN

Reconocimiento de revisores

May 30, 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...


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Investigación del SCN

Implementación de la política de bienestar escolar: actitudes de los profesionales escolares y los padres en las escuelas primarias

May 30, 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...

Elaine Fontenot Molaison, PhD, RD; Deborah H. Carr, PhD, RD; y Holly A. Federico, MS

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Investigación del SCN

Validación del cuestionario de autoinforme sobre residuos de placas para niños

May 30, 2023

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, que entró en vigor...

Elaine Fontenot Molaison, PhD, RD; Deborah H. Carr, PhD, RD; y Holly A. Federico, MS

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