Nutrición Escolar Magazine
Nutrición Escolar es el recurso de referencia para soluciones y estrategias para los profesionales del servicio de alimentos K-12. Lea el último número y examine el contenido solo en línea diseñado para inspirar, informar e instruir.

Encuéntrame en la intersección de lo salado y lo dulce
Los sabores salados y dulces ofrecen experiencias gustativas claramente diferentes, tan distintivos que uno podría pensar que no pueden combinarse eficazmente, pero lo hacen. Si bien los sabores salados y dulces contrastan, sus diferencias son complementarias, y cada uno realza las características del otro.
Navegando hacia el futuro: costos de los alimentos, regulaciones y resiliencia
Durante la Conferencia de Acción Legislativa 2025 de la SNA, cuatro líderes de la SNA compartieron cómo están abordando el aumento de costos, las nuevas regulaciones y los obstáculos de personal. ¿Su consejo? Mantenerse flexible, planificar con anticipación y apoyarse en sus colegas.
Dando forma a una voz más fuerte
Heather Perry, representante de empleados y gerentes de nutrición escolar de SNA, comparte sus reflexiones sobre el progreso logrado, las lecciones aprendidas y la importancia de levantar las voces de los empleados y gerentes en todos los niveles de SNA.

Noticias del SNA
Eche un vistazo a lo que está sucediendo ahora mismo en la nutrición escolar con las principales noticias de SNA.
SNF anuncia los beneficiarios de las subvenciones para equipos de 2025
SNF anuncia los beneficiarios de la subvención para equipos de 2025 ARLINGTON, VA – La Fundación de Nutrición Escolar (SNF), el brazo caritativo de la organización sin fines de lucro…
SNA invita a la Comisión MAHA a colaborar
La SNA emitió una invitación formal a la Secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, y al Secretario del HHS, Robert F. Kennedy Jr., solicitando reuniones y…
Alerta de acción: ¡El proyecto de ley de reconciliación de la Cámara amenaza el acceso a las comidas escolares!
La Cámara de Representantes ha presentado un paquete de reconciliación que incluye recortes significativos al SNAP y Medicaid. ¡Necesitamos su ayuda para proteger el acceso a las comidas escolares!
El Diario de Nutrición y Manejo Infantil
Manténgase al día con las investigaciones más recientes sobre temas que afectan la nutrición infantil y la gestión del servicio de alimentación escolar con el Journal of Child Nutrition & Management, la revista de investigación en línea revisada por pares de SNA.


Investigación del SCN
Manténgase actualizado con la investigación de SNA sobre temas y tendencias importantes para la profesión de servicio de alimentos K-12.

Librería
Obtenga más información sobre la profesión de nutrición escolar con las publicaciones de SNA, incluida la Guía de estudio de SNS, Little Big Fact Book y Operations Reports.