Mike Burke, SNS

¿Cuál fue su introducción al SNA?

Comencé en 1982 como representante de ventas de fabricación trabajando para un corredor de equipos. En ese momento, no sabía que el segmento K-12 tuviera una asociación profesional hasta que conocí al futuro presidente de la asociación [2012-13] Sandy Ford, SNS. Asistí a mi primera Conferencia Nacional Anual (ANC) de la SNA en 1996 en Houston y a todas las ANC posteriores. Alrededor de 2002 asistí a mi primera Conferencia de Acción Legislativa y desde entonces quedé enganchado. Me hizo darme cuenta de lo que significa esta organización para los profesionales de la nutrición escolar y sus socios industriales.

¿Quién es o fue tu mayor influencia?

Debo decir mis padres, especialmente mi papá. Él ha sido el cuidador de mi madre y el sacrificio que ha hecho es increíble. También recuerdo mi juventud, y las monjas y otros maestros desde la escuela primaria hasta la secundaria establecieron una brújula moral en mi vida.

¿Dónde está tu lugar feliz?

Tenemos una cabaña en el lago de Ozarks en Missouri y me encanta estar allí.

¿Qué aspectos destacados de tu carrera te enorgullecen más?

Todos los representantes de ventas tienen un “Muro de la Fama” lleno de placas por logros de ventas e hitos de capacitación. El que más significa para mí es el de Miembro de la Industria del Año 2016-17 de SNA. Este fue un reconocimiento importante, especialmente en el lado de “equipamiento” del negocio, que no permite tanta interacción con el cliente como en el lado de alimentos. También debo poner en la parte superior la obtención de la credencial de Especialista en Nutrición Escolar (SNS).

¿A qué tres personas, vivas o muertas, invitarías a una cena?

Dada la política altamente partidista que tenemos hoy, creo que una conversación con Alexander Hamilton, James Madison y John Jay sería muy interesante. Me gustaría saber dónde y qué acontecimientos los unieron para unir fuerzas y ratificar la Constitución y luego qué causó la enconada ruptura entre Hamilton y Madison que los dividió por el resto de sus vidas.

¿Qué acontecimiento histórico destaca más en tu memoria?

Ese día de noviembre de 1963. Yo estaba en tercer grado y era una semana antes del Día de Acción de Gracias. La hermana Mary Edwina anunció en clase que le habían disparado al presidente John F. Kennedy. Dijimos una oración y luego supimos que el presidente había muerto. La escuela terminó, pero creo que fuimos a la iglesia antes de caminar a casa. Él también era católico, lo que nos dio una conexión especial con él.

¿Qué consejo le darías a tu yo de 18 años?

Bueno, ¿qué tal "¡Ya basta!"? Como cualquier adolescente producto de los años 70, yo estaba un poco fuera de lugar. Nota al margen: me preocupan las generaciones más jóvenes de hoy que publican sus indiscreciones en las redes sociales. ¿Durante cuánto tiempo los seguirán estas actividades a medida que maduren y se conviertan en adultos jóvenes?

¿Cuáles son tus vacaciones favoritas?

¡Acción de gracias! Recuerdo haber crecido e ir a visitar a mis abuelos, quienes tenían una casa pequeña con un porche para dormir en un terreno grande que tenía jardines de flores y vegetales, además de cenadores. Era una comida formal con la familia y siempre comíamos un pavo grande. Los recuerdos de mi infancia de algunas de esas cenas son como si un cuadro de Norman Rockwell cobrara vida. Intento replicar esa comida para mi propia familia hoy.