Artículo Completo
| Índice del Contenido Volumen 48, número 1, primavera de 2024 | |
| Nota del editor – Introducción y descripción general del tema. | |
| Investigación en acción
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Crecer. Preparar. Comer: lecciones aprendidas de un programa virtual de alfabetización alimentaria de verano
Erin Comollo, MEd, EdD, Peggy Policastro, PhD, RDN, Abigail Katelyn David, MPH y Gabriela Harrison, BS
Estrategias para abordar el desperdicio de alimentos en las escuelas K-12: una revisión narrativa Sara Elnakib, PhD, MPH, RDN
Producir iniciativas de seguridad alimentaria y de la granja a la escuela: perspectivas del personal de nutrición escolar Paola Paez, PhD, Kevin Sauer, PhD, RDN, LD, FAND y Kevin Roberts, PhD |
| Informe de investigación | Un análisis cualitativo de las percepciones de los estudiantes de educación primaria sobre el desayuno en el aula antes y después de una videointervención educativa
Kelsey Anderson, BS, Brooklyn Bezzant, BS, Camilla Jensen, MS, RDN y Nathan Stokes, PhD
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| Contenido adicional (es decir, resúmenes, informes, actualizaciones de investigaciones de SNA, etc.) | Rincón de investigación de Fns Resumen de la investigación
Susana Barr, PhD
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