Cuando las frutas y verduras son opcionales, los niños de escuela primaria eligen productos procesados ​​en lugar de productos enteros

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de nutrición de refrigerios inteligentes para alimentos competitivos en las escuelas, según lo exigen las Leyes de niños sanos y sin hambre...

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Percepciones sobre la práctica de los empleados del servicio de alimentación escolar: diferencias por edad generacional y horas trabajadas

Tenga en cuenta que este estudio se publicó antes de la implementación del año escolar 2014-15 de los Estándares de nutrición de refrigerios inteligentes para alimentos competitivos en las escuelas, según lo exigen las Leyes de niños sanos y sin hambre...

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Conocimiento y percepciones del personal escolar sobre la implementación de políticas de bienestar escolar: un estudio de caso

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Evaluación cuantitativa de los estándares nutricionales de la HHFKA para porciones de almuerzos escolares y patrones de consumo

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Nutrición para escuelas primarias y tiendas de golosinas en Hhoho, Suazilandia

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Desperdicio de platos y actitudes entre los participantes del programa de almuerzos en escuelas secundarias

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Presentar a los niños en edad preescolar nuevas frutas y verduras: un estudio piloto

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Las degustaciones de frutas y verduras en el aula ofrecen potencial para aumentar el consumo entre los niños de tercero a sexto grado

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Rincón de investigación de FNS Resumen de la investigación

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Nota del editor

Así como damos la bienvenida al clima y los colores del otoño, también damos la bienvenida al nuevo número de The Journal of Child Nutrition & Management. Durante esta temporada no podemos dejar de pensar cuánto ha crecido la Revista y cuánto ha contribuido a la difusión de investigaciones y otras informaciones relevantes en el campo.

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