Lo mejor de #ANC19: rediseñe su línea de servicio

¡Aprenda formas simples, fáciles y rentables de rediseñar su línea de cafetería y crear un espacio acogedor para todos los que entran a la cafetería! Como se presentó en #ANC19, los asistentes revisarán fotografías de antes y después para obtener experiencia de primera mano sobre formas específicas de mejorar un espacio, incluidas técnicas de comercialización y selección de materiales.

La finalización exitosa del seminario web y el cuestionario recibe 1 SNA CEU o 1 CPEU para RDN/NDTR.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

1. Examina cómo mejorar tu espacio y cafetería.
2. Evalúe dónde es necesario actualizar sus instalaciones.
3. Determine las mejores técnicas para rediseñar su línea de servicio.

Obtención de CEU

• SNA CEU: 1.0
• Área clave 2: Operaciones
• Tema clave 2200: Sirviendo comida
• Subtema 2240: Líneas de servicio

CPEU para RDN y NDTR

• Número de actividad: 150914

Indicadores de desempeño sugeridos

• 14.3.1 Define los parámetros del proyecto en colaboración con las partes interesadas clave.
• 14.3.3 Comunica el propósito y los resultados deseados a las partes interesadas para lograr los objetivos y metas del proyecto.

Códigos de necesidad de aprendizaje sugeridos

• 8110: Servicio de alimentación escolar

CPEU: 1.00
Nivel de CPE: 1
Número de proveedor SNA CDR: AM007

Tenga en cuenta que tiene la opción de enviar una evaluación sobre la calidad de esta conferencia directamente a la Comisión de Registro Dietético. Contacto por correo electrónico: cdr@eatright.org

Los CEU y CPEU de SNA se otorgan después de completar con éxito el seminario web posterior cuestionario.